样子看起来不错吧 味道也很好哦 呵呵
好有成就感哦 做东西还是要看心情

沙发。本身不好，第一幅ps的还行。拍食物，得用强光，突出色彩。

看起来好好吃啊，和外面的没什么差别，
楼主，寿司的米饭是怎么做的？有点酸酸的，很有嚼劲，我特别喜欢吃
还有，外面那个包的是紫菜还是波力海苔？

寿司的米饭应该是用日本专用的梗米吧，那种很黏又有弹性口感。我刚看过做寿司的介绍，好象记得是这样的。

我也很好奇，是应该用紫菜还是波力海苔。资料有介绍说用紫菜，可我试过用市场里买的紫菜，好象不是那么回事。波力海苔好象很小张，而且也不便宜啊。怎么办？怎么办？算了，还是不吃了。

米饭: 你可以选择专门的寿司米哈 也可以选择那种东北大米
                 寿司米比较贵 刚刚学的话可以就用东北大米一样可以哈
                 我用的就是东北大米啊

我是在超市买的 它那里有专门的烤紫菜手卷用的  
5张7块多吧  跟手帕差不多大小吧  还是不便宜哈   


A.寿司醋调法
    材料：白醋600ml(1杯)、白糖500克(一杯)、盐80克(1/2勺) 10:5:1    
作法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
B.寿司饭的煮法
食用米(东北大米)＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
用水量为一杯米对一杯水1:1；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1/5水量。
C.饭与寿司醋的比例
若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋5:1
D.寿司饭与醋的搅拌时间
电饭锅饭煮好约20-25分钟.焖10分钟
趁热将寿司醋倒入拌匀.寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷

  

寿司的米饭是特定的米。要是自己做的话。普通米就好了，然后不能煮，要蒸熟，还要放一点点白醋。这样就是有点酸酸的，很有嚼劲，
还有，外面那个包的是紫菜，超市有卖的，有时候还送一个卷寿司的竹席

我有疑问，是不是隐愫同学经常自己做这个吃？
我也要吃……

没有经常，因为好懒。。。。上次买的紫菜因为长时间没吃都已经坏了。。哈哈哈。

不喜欢吃寿司………………差劲地吃太多了！

看起来很好吃的样子啊~~~楼主的手真巧