[烹饪方法]      材料：年糕、甜不辣(如果沒有也无妨，可以放点肉)、洋葱、紅萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱

准备工作：甜不辣、洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段

步骤1：一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
步骤2：洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

步骤3：再把甜不辣、白菜一起放进锅中

步骤4：煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬，我的韩式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

步骤5：继续煮到滾

步骤6：接著放入年糕，一直煮到湯汁收干浓稠為止，最后加上葱段翻炒均匀起锅





小贴士：韓國的辣椒醬有分原味和甜味，購買時如果看不懂韓文可以用記號來分
                大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案，那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬
                韓式辣椒醬不管任何一個品牌，都是以相同的方法來分






[ 本帖最后由 寂しさ…… 于 2007-9-9 15:39 编辑 ]

挖，看起来有点很好吃的样子也`

  可惜，就是红了点

图片都是叉叉```

能不能发个清楚的图片

因为我不看图片不知道怎么来确定我做的是否正确

谢谢

在哪买的年糕,平常在超市都是片装的!

恩，这个我会

专门有个韩国的呼呼酱
烧出来很好吃哦

哈哈，以后用这个慰劳我的男人
哈哈

我喜欢辣辣的，越辣越好。
  噢也～！