材料： 　　盒装豆腐1盒，皮蛋2个，肉松，葱花各少许。

调味料：
　　酱油，3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。

制法 ：
　　1、豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。
　　2、批点剥壳厚，用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。
　　3、放上柴鱼末，葱花，将调味料调匀，淋在上面拌匀即可。

这个菜很好看吧？一般我还会放榨菜。葱和辣油到是不放的。可以放点鸡精。

一定要豆腐好，这个菜很适合夏天来吃，十分爽口。

"葱和辣油到是不放的。"

还有味道吗?你一个人吃吧.

哈哈。。。好看还漂亮啊。。。