[转帖]咖啡之香
我敢说，如果你的脚步匆匆，你一定不会停下来喝一杯咖啡；而当你渴望从疲于奔命的状态下暂时解脱，你多半会挑家咖啡馆，坐下来，捧一本书，啜一杯咖啡，此时，你的心和咖啡一样悠闲。 一个人独享时，咖啡是舒缓身心的介质；两个人共处时，咖啡是表达浓情蜜意的使者。正因为如此，咖啡受到了全世界人们的宠爱。
在意大利的大街上，到处可见叫做BAR的咖啡小店售卖咖啡，供人站着喝。
而在法国，流传着这样一句话：“我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”这是对咖啡文化的经典写照。
近几年，咖啡的风靡在上海同样势不可挡，大大小小的咖啡馆星罗棋布，前几天和闺蜜光顾的这家“香啡缤”，就让原本慵懒的一个下午变得情趣盎然。
“香啡缤”在一年多前就去过，那时候它们刚刚进驻上海，虽然有点“人生地不熟”，但其闻名于世的拿铁奶茶很快受到了上海消费者的青睐。作为一家全球连锁的咖啡品牌，在世界各地有着数百家的分店，目前在上海新天地、虹桥上海城、龙之梦等时尚地标都有分店。
“香啡缤”的装修，实在有些特别，整个基调是自然舒心的木头原色，最引人注意的是一块块木质装饰板，取自运送咖啡和茶原料的箱子，上面的国家名、城市名，咖啡和茶的种类名，写就它们在全球的传奇旅程和奋斗故事，也带给人奇妙的遐想。
最具诱惑的，还是纯正的咖啡，精致的西点，还有别处咖啡馆里少有的茶。
“香啡缤”直接从特定的咖啡供应商那里取得优秀的咖啡豆，这种咖啡豆由人工采集、风干并分类保存以获得最好的品质。翻开菜单，你就会发现，这是全球最丰富的咖啡和茶菜单之一，从意式咖啡系列、冲泡式咖啡系列、清凉饮品系列到经典冰沙系列、拿铁奶茶系列等，并列出相配的三文治、沙拉、意大利面、早餐套餐等，让人眼花缭乱。
特地留心了一下，这里的咖啡杯和茶具分玻璃、细瓷、银质等，以和不同品种的咖啡与茶达到完美契合。
以下是几款深受喜爱的品种： Espresso意式浓缩咖啡。这是一种深受咖啡行家赞许的纯咖啡饮品。选用浓缩咖啡豆烘培，严格控制压力和萃取时间，打制出咖啡的最精华部分。懂咖啡的人士一定会认可其绝佳品质，“业余”的么，品出它的精纯自然也就满足了。
拿铁饮品是咖啡爱好者普遍喜欢的咖啡饮品。以一小杯新鲜冲泡的意式咖啡加入“香啡缤”独有的法国香草粉或瑞士巧克力粉以及热牛奶调制而成。一款法式香草拿铁，入口先是一股芳香，而后舌头就感受到了咖啡与香草的绝妙组合，回味无穷。
拿铁奶茶系列的饮品为忙碌了一天的客人消解疲劳，温热柔滑的牛奶混合着茶的芳香最适宜享受下午的漫长时光。
卡布基诺咖啡是一种充分洋溢着南欧风情的浪漫咖啡，上层起泡的鲜奶，蕴合意大利咖啡的强烈浓苦，口感香醇，是当今最流行的花式热咖啡。
“香啡缤”的冰沙风靡全球，曾被誉为“世界最棒的饮品”。如一款摩卡冰沙象征富有男子气概的时尚男士，加入的荷兰特制无糖巧克力粉，是“香啡缤”的一大绝门法宝。可可味很浓，却不甜腻，含一口，冰珠在口中均匀融化，绵密清爽的感觉回味悠长。
此外，值得一体的还有茶点系列。“香啡缤”只采摘最嫩、最新鲜的顶端两片茶叶以及每支茶叶的嫩茎，这是因为那样的茶叶能够制成上等的芳香茶，而不像茶包中被碾碎的会带来苦味的茶。而麦芬、英式午茶饼、芝士蛋糕、杏仁香草塔等茶点也让人心仪不已。
就选择一个慵懒的下午，约三两知己聊天畅谈，那一股温热的咖啡暖流，有时候香浓，有时候苦涩，回味却是清香不绝，欲走还留。这就是喜欢咖啡的理由。
ps:我喜欢咖啡，想过用自己的文字来诠释，可是当写完之后发现自己的文笔拙笨，无法诠释我要的感觉，这篇文章是我去年看过飞文章，里面有我爱的咖啡，写的很好，推荐给爱喝咖啡的朋友。
[[i] 本帖最后由 野罂粟 于 2008-4-5 11:53 编辑 [/i]] 我也喜欢咖啡，初入口时候的苦涩和喝下后的甘甜味道。 我喜欢吃速溶咖啡
干着吃
有点苦 但很甜
:R: 有些感覺是無法用言語來表達的。。。。。。 喜欢喝咖啡，在阳光下，懒洋洋的，品一杯卡布或者莫卡，找个靠窗的角落，想你。虽然，你不会想起我，让阳光吹散这份幽伤吧。 想起来张学友的：咖啡。 喝了将近十年的咖啡
还真没有过这么多感想
喝出了胃病倒是真的
可是却怎么也戒不掉 我是不喜咖啡的人.因为我怕睡不着...
但是又有另一种对咖啡的喜爱,很喜欢研究它.
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