寂寞地铁论坛's Archiver

MaraTong 发表于 2008-1-23 23:46

美味日本蒸碗蛋~~~茶碗蒸

MARA最近在家里一直吃夜宵。
那么最简单的夜宵是什么呢?卡路里要不高的哦~~恩,日本茶碗蒸。也就是碗蛋~~`答对!!
很失望暂时没有照片。不过会尽快加上来。还有,中国很少有正宗的茶碗蒸容器,所以,亲们,用碗吧!!
材料:
鸡蛋——1个
白果——基本上是一个茶碗一个
鸡丝——适量
蟹肉棒——两根[或适量]
青葱——少许
方法:
用凉开水拌匀鸡蛋,倒进茶碗里。
白果烫熟,要记得调出白果中间的筋,这样比较不苦,但是营养值会下降。
鸡丝加酱油,糖,油,腌制一下。
蟹肉棒每个茶碗里放一小段。记得去掉外面的透明包装纸。
把材料放进茶碗里,撒上青葱。放进蒸锅里,蒸10——15分钟。记住要找个陶瓷的小盖子该住你的茶碗[或者是碗]。中间不可以偷看哦!
ok,好吃的食物 还是要花点时间做的~~~~
就是这样完成拉~~~!!!
当然不嫌麻烦里面也可以加虾在里面。只要腌鸡丝的油就够了。白果吃了也对女人好噢!!

白纸一张 发表于 2008-1-25 16:54

没有图片 再好的戏也出不来:P :P ~~

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