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散步的水 发表于 2008-1-3 20:50

椰香咖喱鸡

[size=4][color=darkred]主料：鸡肉 [/color][/size]
[size=4][color=darkred]　　 辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 [/color][/size]
[size=4][color=darkred]　　 调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜 [/color][/size]
[size=4][color=darkred]　　 烹制方法： [/color][/size]
[size=4][color=darkred]　　 1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，
        
        油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，
        
        加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟； [/color][/size]
[size=4][color=darkred]　　 2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅[/color][/size]。

流流 发表于 2008-1-3 23:45

不错，我喜欢咖喱~~~

颜希 发表于 2008-1-5 11:23

看起来很不错。

不过自己不会做饭。

SF3 发表于 2008-1-11 21:22

我要做，可惜材料不全呀~~~~~

陌桑 发表于 2008-5-25 10:16

这个好.一般我会下点番茄调味.恩恩~~

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