心绪感怀
[size=4]我的生活常常有些不经意的小曲，比如会很用心给自己或他人炒两个小菜，看着她们幸福的吃着，心情是无比的快乐~[img]http://images13.51.com/110/a/aa/af/hualuoxue/1197720888_0.81440600.jpg[/img]
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当然也会学着人家偶尔感怀或遐想一番，会觉得夕阳无限好，觉得人生无限美～～
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会去静看那些绿色的心情，绿色的故事，绿色的理想～
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最后常常就会发现：每个人都有属于自己的一片海洋，也许我们从来不曾去过，但会一直在那里，总会在那里；迷失的人迷失了，相逢的人会再相逢！ [/size]
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[size=4]家常豆腐的做法（是我老家的然后结合了南方的一点方式）
先将豆腐切成小块不要太厚，将其两面煎黄．
之后夹出，余下的油将配料（蒜沫，姜沫，辣椒按先顺序倒入）小炒三分钟，将豆腐，芹菜，少许瘦肉倒入其中，放少许酱油，将火开大，均匀炒几下，放入适量盐（老家说到炒豆腐味道一定要比其它菜重些才好吃）因此这里的盐要比其它菜多一点．放完炒至三分钟，加入少许青水，水开后将其拌匀入味，加放鸡粉拌匀，装盘即可．
（小时在家里不知道可以放入少许芹菜在里面一起炒，到南方后方知加入这个东西味道会更鲜美，一点不假．如果有胡椒粉和忽段味道会更好．）
胡萝卜做法：
将少许肥肉，切片，放入锅中炸干（用猪油炒的菜比任何油炒的都要好吃）除一些特殊菜外．
炸的差不多时，放入配料（与上面一样）
做法与上面相似．
简单的小炒二十分钟（电磁炉）
美味可口，也下饭，都有些微辣．
大家不妨也可这样试作看感觉如何
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[size=4][img]http://jsrcdj.getbbs.net/Images/PostMood/em05.gif[/img][/size] :L 几天再来居然没人回贴,有点打击人,嘿嘿. 菜炒的不错嘛。呵呵。我学习一下。回家露一小手 那个盘子 我家也有.......... 你们两个很乖,哈.
知道照顾新的情绪嘛.
祝你们圣诞快乐^_^ 其实此贴放到美食车厢更合适~
菜谱写的真是很认真! 我也觉得应该发美食车厢。 我喜欢家常豆腐，颜色看起来不错，嗯，不懒的时候试试。
[[i] 本帖最后由 灰色轨迹 于 2007-12-25 20:03 编辑 [/i]] 我刚看到这个贴子，看，不是不回，是没看到。哈 转到美食车厢去了~大家请继续支持！
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