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蛋小诺 发表于 2007-7-24 17:52

美味水煮鱼

[align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189383587992.jpg[/img][/align][align=center][size=5][color=red]做法:[/color][/size][/align][align=center][size=5][color=#ff0000]1.[color=black]活鱼[font=Verdana]洗干净后，去鱼头和鱼尾。将鱼身片成片，准备好香菜、生姜、还有大葱。[/font][/color][/color][/size][/align][align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189391485795.jpg[/img][/align][align=center][size=6][color=red]2.[font=Verdana][color=#000000]片好的鱼片，洒上姜末。[/color][/font][/color][/size][/align][align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189392368276.jpg[/img][/align][align=center][font=Verdana][size=6][color=red]3.[/color]准备好辣椒、葱段、花椒、姜末。[/size][/font][/align][align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189393535487.jpg[/img][/align][align=center][size=6][color=red]4.[font=Verdana][color=#000000]倒入勺半锅油，放入辣椒、花椒、姜片、葱段煮热后，倒入少量白酒可提味儿。[/color][/font][/color][/size][/align][align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189394323554.jpg[/img][/align][align=center][size=6][color=red]5.[font=Verdana][color=#000000]将鱼头、鱼尾倒入锅中翻煮、约5分钟后倒入鱼片。[/color][/font][/color][/size][/align][align=center][font=Verdana][size=6][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189395153848.jpg[/img][/size][/font][/align][align=center][font=Verdana][size=6][color=red]6.[color=#000000]等鱼片熟后出锅即可。注意：油刚浇上去的时候，因为油温高，不要让油溅出来烫到自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。 [/color][/color][/size][/font][/align][align=center][img]http://img.alife.com.cn/food_images/20070415/20074189400193394.jpg[/img][/align]
[align=center][size=4][color=magenta]小提示:在盛水煮鱼的容器底放些黄瓜,大白菜,豆芽菜.再把水煮鱼倒入,更美味哦~[/color][/size][/align][align=center]:call: [/align][align=center][size=4][color=magenta][/color][/size] [/align]

heaven 发表于 2007-7-25 08:38

哦 哦好想吃 好想吃啊
可是我不会做
PS，每次宿舍出去腐败的时候
必点的一道菜

浅殇 发表于 2007-7-26 01:01

最近不能吃川菜等辣的食物....肝火太旺了.:loveliness:

蛋小诺 发表于 2007-7-26 01:07

[align=center][color=slategray]我也是将近一个月没吃了呢
想念呐
想的很呐[/color][/align][align=center][color=#708090]发这帖的时候直吞口水吖[/color][/align]

Sug2 发表于 2007-7-27 16:40

大学出去聚会时，每次必点的一道菜。。。。
好久未吃过了。。。哎。

loayzi 发表于 2007-7-31 11:38

看起来就很好吃
   可惜我做菜技术太差了
  不过我已经准备学习
    我会尝试的。

地铁⒐兮钟 发表于 2007-8-10 20:26

突然发现长这么大还没做过饭捏~!郁闷

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