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蝴蝶過期居飗 发表于 2007-3-31 08:46

吃剩的面包有妙用

[b]吃剩的[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]别丢弃,稍作加工,也可制成佳肴。 [/b]



1.将[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸,做成风味不一的吐司,可作[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%D4%E7%B2%CD][color=#0000ff]早餐[/color][/url]点心



2.将隔夜的[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]切成细粒代替[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]粉,炸[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C5%C5%B9%C7][url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C5%C5%B9%C7][color=#0000ff]排骨[/color][/url][/url]、炸[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%BC%A6%B3%E1][color=#0000ff]鸡翅[/color][/url],色泽金黄,外香里脆,味鲜嫩。



3.将[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]撕碎,拌入肉糜中,做成的狮子头又松又嫩,体积也大。



4.[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]切成丁,油炸后可作配料,其香脆的口感与鲜嫩的主料形成强烈的反差,能给人留下深刻的印象。



5.[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]切小片炸脆后,还可替代锅巴,浇上各种味料的[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C2%B1%D6%AD][color=#0000ff]卤汁[/color][/url],嘶嘶作响,饶有情趣,味也极美。使用的[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]必须是咸[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]。因甜[url=http://www.meishipai.com/tag/tag_control.php?keyword=%C3%E6%B0%FC][color=#0000ff]面包[/color][/url]含糖分,高温油炸后会变黑,影响菜肴的色感。

云流他乡 发表于 2007-3-31 14:48

:W:

很不错的生活小秒招哦~

以后吃剩的面包有找落了呢

祭`黑白. 发表于 2007-3-31 19:50

对呀对呀。要不然剩面包也只有丢了。很浪费的。

这样就好了嘛。。

节约是美德!!

许诺回忆 发表于 2007-4-2 12:58

原来可以有这么多的做法啊。
看来应该尝试一下。

隐愫 发表于 2007-4-2 18:20

面包可以当橡皮。。。。。
今天我们就说要去买呢……

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