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风逝 发表于 2007-3-9 20:34

杏仁薄脆

杏仁薄脆：
　　做法：蛋白100g（2个蛋左右）、糖60g、黄油40g（可减，我用了20g左右）、低筋面粉30g、杏仁片200g（我用了80g）、
　　1、将所有材料搅拌均匀成面糊备用；
　　2、烤盘上抹一层油，撒上干面粉；
　　3、将面糊舀在烤盘上成为小堆；
　　4、用手指沾油将每小堆推开成极薄的薄片；
　　5、烤箱预热200度，烤10分钟即可。（时间要自己把握，10到13分钟左右）

许诺回忆 发表于 2007-3-10 10:41

说实话。
样子不好看。
没有让我流口水。
哈哈哈哈哈。就是打击你。。。

云流他乡 发表于 2007-3-10 12:35

:W:

样子是不怎么好看，

当相信一定也好吃的呢！

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