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寂寞蓝 发表于 2007-3-1 20:39

蛋糕的超级简单的制作方法

工具：电饭锅一个

材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）

弥图 发表于 2007-4-1 13:54

确实很简单啊～～～～～～～回去试试看～～～～～～～

野罂粟 发表于 2007-4-7 10:57

哇~~~真是超简单哦。  问下楼主生粉是什么东西，生粉不就是面粉么？？

云流他乡 发表于 2007-4-7 12:27

呵呵。。

看样子挺简单的哦。。

还依稀记得上次做的那个慕丝。天。晕完~

野罂粟 发表于 2007-4-7 16:32

:hug: 我真为我自己汗！生粉就是淀粉啊~~~:hug:

隐愫 发表于 2007-4-7 16:52

告诉我妈去～等我回家就有蛋糕吃了～～拉拉拉拉～～～

jaime.x. 发表于 2007-9-3 23:33

:P                                                                                                  哪天折腾下我家电饭煲先～

Βιá叽 发表于 2007-9-4 22:13

问题是 准备那些材料很麻烦呢``:P

moonie_wz 发表于 2008-2-29 08:45

哇咔咔..
原来电饭煲还有如此功用~
要尝试哈~~

小彬 发表于 2008-3-27 12:59

:E: 挖！！！！想吃蛋糕了啊！！！

哈哈

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