情人节玫瑰妙用—红酒炖梨
这里先祝:地铁里各位有情人的情人节快乐!~
没有情人却有老婆的也快乐!~
最后没有情人也没有老婆的兄弟姐妹们...
就跟着猪猪来学做菜吧!~~
说明一下下,这个题目一定不是为了吸引眼球哦.下面插入正题:
[color=purple][u][size=2]红酒炖梨[/size] [/u][/color]
[color=black]用料:[/color]
[img=404,308]http://www.huace.net/picture/?id=a003b656-bb35-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
梨子２只(猪猪这里用的是香梨,不是很大)
红酒一瓶,用量根据梨子的大小.(长城赤霞珠98年)
桂皮(这种东东不能多放,提味为主,约5G)
枸杞([size=2][color=#ff0000][u]猪猪因为找不到花,只好用它替,而大家就可以用自己喜欢的花来做哦.就如今天的玫瑰还是新鲜的呢:Q:[/u] [size=1][color=black])[/color][/size][/color][/size]
冰糖100G(猪猪这里用的是冰糖粉,上一次磨太多了.汗一下...)
PS:梨子旁的是银耳,本来是有用的.本来还有一道早点的..本来...汗,不提也罢.跳过中...
做法:
1.梨子洗净去皮,待用
[img=407,340]http://www.huace.net/picture/?id=dccc03d9-bb35-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
2.用刀子在梨子上切出道道,要深,那样才会入味道.
[img=419,347]http://www.huace.net/picture/?id=48c85cff-bb36-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
3.做锅.里面放入冰糖、桂皮、枸杞（玫瑰花瓣..丁香..茉莉..随便你..只要喜欢就好)、红酒.
[img=420,352]http://www.huace.net/picture/?id=8ace8fb8-bb37-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
[u][color=magenta]这里猪猪用的是粉吗..就看不出来有冰糖在了..[/color][/u]
[color=black]4.用中火煮沸,但一定在记得盖盖子..要不酒香都跑喽!~[/color]
5.放入处理好的梨子,小火煮20分钟.也要盖盖子哦.. 在煮制过程中,记得偶尔打开反弄一下,要梨子煮的均匀.
6.关火后,不动自动晾凉.
7.[size=1][color=red]开吃!~[/color][/size]
图片:
[img]http://www.huace.net/picture/?id=013c8dfb-bb38-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
完整版(一)
[img]http://www.huace.net/picture/?id=4e33292e-bb38-11db-b2ee-bd04cc72c043&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
完整版(二)
[img]http://www.huace.net/picture/?id=0fa13f5a-bbfc-11db-9d07-39fe392886aa&type=PHOTO&w=459&h=600&wm=1[/img]
最后来个"不"完全版...这是猪咬了三口的杰作哦:R:
猪猪把梨子都吃完了,情侣们也把节都过了...大家皆大欢喜...(鼓掌鼓掌!~~)
最后补充一下,玫瑰花不仅可以这样吃..还可以沏荼吃.还可以洗泡泡澡哦!~~OVER... 呵呵,原来还有这样的用法呀,
以后试着做一下,
猪猪节日快乐:U :W:
不知道所谓的浪漫是不是存在的说！！
呵呵！！
谢谢LZ~ 用我这个美食家的身份说
外观很不好 让食欲大打折扣 猛然一看
第一感觉是大鸡腿~~~
真是太像了~~~~~
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