寂寞地铁论坛's Archiver

流流 发表于 2007-1-29 01:34

~皮蛋拌豆腐~

材料:   盒装豆腐1盒,皮蛋2个,肉松,葱花各少许。

调味料:
  酱油,3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。

制法 :
  1、豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。
  2、批点剥壳厚,用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。
  3、放上柴鱼末,葱花,将调味料调匀,淋在上面拌匀即可。

[align=center][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-06/21/xin_050603211047171181247.JPG[/img][/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=left]这个菜很好看吧?一般我还会放榨菜。葱和辣油到是不放的。可以放点鸡精。[/align][align=left]一定要豆腐好,这个菜很适合夏天来吃,十分爽口。[/align][align=center] [/align][align=left] [/align]

祭祀 发表于 2007-1-29 01:57

"葱和辣油到是不放的。"

还有味道吗?你一个人吃吧.

暗蓝 发表于 2007-1-29 02:16

哈哈。。。好看还漂亮啊。。。:T: :T: :T:

页: [1]

Powered by BlueSubway 6.1.0  © 2001-2007