~皮蛋拌豆腐~
材料: 盒装豆腐1盒,皮蛋2个,肉松,葱花各少许。调味料:
酱油,3大匙,香油1大匙,糖1/2小匙。
制法 :
1、豆腐加水煮开,取出以冷开水泡凉后沥干水分,切成厚片排入盘内。
2、批点剥壳厚,用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。
3、放上柴鱼末,葱花,将调味料调匀,淋在上面拌匀即可。
[align=center][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-06/21/xin_050603211047171181247.JPG[/img][/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=left]这个菜很好看吧?一般我还会放榨菜。葱和辣油到是不放的。可以放点鸡精。[/align][align=left]一定要豆腐好,这个菜很适合夏天来吃,十分爽口。[/align][align=center] [/align][align=left] [/align] "葱和辣油到是不放的。"
还有味道吗?你一个人吃吧. 哈哈。。。好看还漂亮啊。。。:T: :T: :T:
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